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zoom RSS Kirin Brewery Tour 探訪 キリンビール横浜工場

<<   作成日時 : 2014/10/18 15:42   >>

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キリンビール横浜工場で開催中の、「一番搾り フローズン<生>ツアー」に参加した。


日本初のビール工場は、1870年、麒麟麦酒株式会社の前身、スプリング・バレー・ブルワリーが
横浜市山手で操業を開始した。

Kirin Brewery Monument 麒麟麦酒開源記念碑
http://hamabra2.at.webry.info/201408/article_50.html


麒麟麦酒社のラベルのもとになった狛犬が長崎グラバー園に展示されている。

Glover Garden 長崎グラバー園の麒麟@阿吽探訪 狛犬と仁王像2
http://aunkomainu2.at.webry.info/201410/article_1.html



一番搾り フローズン<生>ツアーを開催!


キリンビール 横浜工場では、「一番搾り フローズン<生>ツアー」を4月15日より開催します。
このツアーは「一番搾り フローズン<生>」の魅力を、クイズを交えながらお楽しみいただき、泡がシャリッと冷たい、工場できたての「一番搾り フローズン<生>」をご試飲していただくものです。



2014年10月17日
横浜市鶴見区生麦








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キリンビール横浜工場へ
予約時間より早く到着


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受付でツアー申込み

30分早いツアーに参加

クイズ回答カードなど


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横濱発キリン乾杯史


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一番搾りの三大素材

麦芽とホップと水


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麦芽(左)とホップ(右)


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工程図


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各工程のタンク


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ろ過


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ろ過工程現場


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試飲 一杯目

一番搾りフローズン(生)


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試飲 二杯目

一番搾り


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美味しい飲み方の指導

まずは高い位置から注ぎ
全体を泡状態にする


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時間をおき、泡が50%ほどになると


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泡が盛り上がるまで
少しずつ注ぎ足す


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傾けても泡は洩れない


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試飲 三杯目

一番搾り 3 :
一番搾りスタウト 1


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相席の人の試飲

一番搾り スタウト




工場見学を終え、ガーデン内散策へ









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